1月22日
クラルス・ヴォーチェ結成から４カ月がたちました。新しい年を迎え、初めての新年会を開きました。
高槻市の山手にある迷路のような細〜い道をキョロキョロ歩きます。辺りに畑が広がるのどかな風景の中に「tete cafe 」はあります。
お料理は生産者と安全にこだわった色とりどりのお野菜が、センスよく可愛く盛りつけてあります。
お腹に優しく心もすっかり満たされました。
我が家のリビングにいるようなアットホームなお部屋で、気のおけない仲間たちと大いに盛り上がりました。
色とりどりの野菜のサラダ
柚酢につけた玉子と自家製鶏ハム、赤キャベツのマリネ
大根の煮物、ポルチーニソース
豚肉の赤ワイン煮にカブと根っこつきネギ
玄米のリゾット
パンナコッタと生チョコレートケーキ
オーナーが１人で料理を作っておられます。にこやかに送ってくださいました。
tete cafe （テテカフェ）
080-5607-5193
高槻市真上町2-18-23